Un estudio realizado por la Universidad de Buenos Aires (UBA) reveló que el sur de Mendoza presenta los índices más elevados de malnutrición infantil de la provincia. La investigación analizó datos de casi un millón de niños y niñas de todo el país y detectó una situación preocupante en los departamentos de Malargüe, San Rafael, General Alvear y La Paz.
El informe advierte sobre la denominada “doble carga de malnutrición”, un fenómeno que combina sobrepeso y obesidad con problemas de crecimiento y deficiencias nutricionales. Esta realidad refleja que la malnutrición no solo está asociada a la falta de alimentos, sino también a una alimentación de baja calidad nutricional.
Los especialistas señalan que existen importantes desigualdades regionales y que factores como las condiciones climáticas, los hábitos alimentarios y el sedentarismo influyen en los resultados observados. En zonas como Malargüe, las bajas temperaturas favorecen el consumo de alimentos más calóricos y una menor actividad física, lo que puede contribuir al aumento del exceso de peso infantil.
El estudio pone de manifiesto la necesidad de fortalecer las políticas de alimentación saludable, educación nutricional y promoción de la actividad física para mejorar la calidad de vida de niños y adolescentes en las regiones más afectadas.








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